Fabelhafte Suppen und mehr aus der elfenküche
WENN SICH DIE EINE TÜR SCHLIESST - ÖFFNET SICH DIE ANDERE
nach 12 Jahren
tausenden von Arbeitsstunden
unzählbar viele Liter Suppe
Begegnungen die zu Freundschaften führten
Gespräche die ins Herz gingen
an die 1000 Newsletters
hunderten von Espressi
vielen tollen Mitarbeitern, die gekommen und gegangen sind
Erfahrungen, die mein Leben prägten
Herausforderungen die mich in die Knie zwangen
Fehlern die passiert sind, die ich mir selber eingestehen musste
Mails und Karten, Briefe und Zettelchen mit Lob und Dank, mit Kritik und Anregungen mit so vielen berührenden Worten von euch geschrieben …
TCM
Es gibt ein Lernen, das uns verstehen lässt, was wir sind. Aus diesem Verständnis entsteht eine völlig neue Art des Handelns:
WU WEI … das heißt Handeln durch Nichteingreifen, durch Geschehen lassen. Es ist die Fähigkeit, das Steuer des Lebens jener Macht zu überlassen, die eine Dimension von uns selbst ist und die Laotse einst das TAO genannt hat.
Ist dies eine Apotheke oder
ein Restaurant? Ist er Koch oder Arzt? Fisch, Fleisch und Gemüse: köstliche Gerichte, nahrhafte Speisen und eine riesengroße Handvoll Lebensfreude, sind das Mittel gegen viele Leiden.
Chinesisches Gedicht unbekannter Herkunft
