Aktuelle Neuigkeiten aus der fabelhaften Suppenwelt

Franz ist Philosoph, wäre aber genauso gerne Gärtner geworden. Seit er in Pension ist kann er seine beiden Leidenschaften vereinen. 
Er liebt es auf der sonnigen Bank vor dem Haus zu sitzen und in die Tiefen seines Seins einzutauchen. Währenddessen beobachtete er oft unbewusst seinen wunderschönen Rosengarten, in dem die Bienen so fleißig arbeiten. Ab und zu besucht Franz die Opfergaben im buddhistischen Kloster, das auf einem kleinen Hügel in seinem Heimatdorf steht und lauscht dort den Gesängen der Mönche.

In der Ruhe liegt die Kraft – Franz hat keine Angst vor der Stille. Franz Ohren sind groß und sein Gesicht erzählt die Geschichte eines langen Lebens. Franz ist noch heute sehr mutig und willensstark – Herausforderungen, die ihm das Leben stellt, nimmt er tapfer an. So auch den Tod seiner lieben Frau Rosa, der er übers Leben hinaus die Treue hält.

Unterstützt wird er dabei von seinem großen Gottvertrauen und seinem starken Urvertrauen in das Leben und sich selbst. Franz war immer schon sehr ehrgeizig und ist sich dessen bewusst, dass er eine Neigung zur Zwanghaftigkeit hat. Er mag es eben, wenn Sachen geregelt und vorhersehbar sind.

Ja, so könnte man einen „Wasser – Typ“ beschreiben. Doch wir wissen, dass wir von jedem Element Teile in uns tragen, von dem Einen mehr von dem Anderen etwas weniger. Und wir merken auch immer wieder, dass wir unterschiedlich intensiv für unsere Elemente sorgen müssen.

Die Nieren spielen in der TCM eine ganz große Rolle. Nieren bedeutet Leben.
Unsere Lebensenergie wird in den Nieren gespeichert, und deshalb ist es so wichtig, dass wir sie gut schützen vor inneren und äußeren Einflüssen.
Warme Füße, warme Hüften, genug Schlaf, ruhige Zeiten in denen die Seele baumeln kann und natürlich gutes Essen.

Im Winter braucht es heiße und warme Nahrungsmittel in yinisierenden, also Säfte aufbauenden Zubereitungsarten. Das sind lange gekochte Eintöpfe, Kraftsuppen, Aufläufe, die Verwendung von Pilzen, Nüssen, Bohnen und Linsen. Die idealen Nahrungsmitteln zum Aufbau der Nierenenergie: Alles was schwarz ist: schwarze Bohnen und Linsen, schwarzer Sesam, schwarzer Reis, Algen oder getrocknete Tomaten in einer wärmenden Soße.
Aber das wesentlich in dieser kalten Zeit sind lang gekochte Kraftbrühen aus Huhn oder Rind. In kleinen Mengen auch Lamm und Schaf, Ziege, frischer Lauch und Ingwer und natürlich alle heißen Gewürze.

Wir befinden uns alle gerade in einer Zeit, in der Zeit ein großes Thema spielt. Zeit haben, sich Zeit nehmen für die Wesentlichen Dinge … 
Gestern Abend wurden wir auf so schöne Art und Weise rausgeholt aus unserem Alltag.
Wir saßen in einem kleinen Kaffeehaus und tranken ein Glas Rotwein und als wir bezahlen wollten war der Wein schon bezahlt.
Am Nebentisch saßen zwei Freunde von uns, die aber schon gegangen waren – sie haben uns eingeladen. Täglich Jemandem im Advent eine Freude machen, dass war ihre Antwort auf unser Danke. 

Immer mehr sind es die kleinen Dinge, die Freude machen. Diese überraschenden zwischenmenschlichen Gesten, die wir im Alltag oft vergessen und uns oft nicht als so wichtig erscheinen. Mittlerweile bin ich der Meinung es zählt zu den Wichtigsten Dingen in unserem üppigen Leben.